Zenzera – 33cl

E’ una birra nata nelle fredde notti invernali che caratterizzano la nostra zona di provenienza, ai piedi delle montagne. Così Paolo pensa a un birrone, una bevanda da meditazione, da bere a piccoli sorsi ma che ti scalda. E pensa all’aggiunta delle spezie: lo zenzero e le bucce di arancia essiccate, che sono ingredienti tipici dei dolci natalizi.

Dal colore brillante “tonaca di frate”. I malti caramellati e tostati le donano note di cacao e toffee. Al naso risulta fresca, con profumi di frutta secca, arancia candita e zenzero.